A 19. század végére, a folyószabályozások következtében másodlagos vizes tájelemek, holtágak jöttek létre. Ezek a holtágak több helyen csatornákkal összekötött horgászvizek, kiváló helyszínei a szabadidő eltöltésének. Mezőtúr fejlődésében mindig is fontos szerepet játszott a természeti környezet, hiszen a várost átszeli a Hortobágy-Berettyó-főcsatorna. Közép-Európa harmadik leghosszabb holtág-rendszere is Mezőtúr határában található. A mezőtúri Peresi-holtág a Hármas-Körös folyó levágott ága. Közel 30 km hosszúságú, 166 ha területű, és mintegy 4,4 millió m3 víztérfogatú, értékes tájeleme a Tiszavölgynek.
Mezőtúr külterületén a folyószabályozási munkák eredményeként született holtágak mintegy 80 km hosszúak. A környék gyalogosan, csónakkal, lovas sétakocsin, lovon, kerékpárral, de akár autóval is felfedezhető.
A Peres partján a Körös-völgyi Természetvédelmi terület élővilágát bemutató kiállításnak a Peresi Tájház ad otthont. A tájház az 1902-ben épített, egykori szivattyútelepen lett kialakítva.